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今天用新買的心形模型做了大多數人都喜歡的濃郁巧克力蛋糕,我一直在找尋,也一直在調配巧克力蛋糕的口味,希望能找到我理想的巧克力蛋糕口味和口感,今天的蛋糕是用隔水蒸烤的方式,所以口感綿密,已經很接近我想要的了,心型的造型真的感覺不錯,外表稍微裝飾一下就蠻ok了.繼續努力!
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